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太长不看版图源：图虫创意菜籽油中，单不饱和脂肪酸占60%以上，既耐热又健康，很适合中国人炒菜用。芥酸和硫甙是传统菜籽油中2个不利健康的成分，但现在已经能把含量控制得很好了。挑选菜籽油：· 必选项是“低