𝑵𝒂𝒏𝒐 𝑹𝒆𝒔.[探测]│太原师范学院范俊梅&陕西师范大学丁立平：双探针荧光传感组装体用于多种黄酮醇模式识别及茶叶样品区分

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背景介绍黄酮醇广泛分布于各类食品复杂基质中，兼具丰富多样的生物活性与重要生理功效。然而，黄酮醇分子结构多样且同分异构体相似度极高，不仅使其精准识别难度极大，也给实际样品检测带来严峻挑战。目前，对黄酮醇