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星巴克终于开进新疆了，但最出圈的居然是它改名叫“星巴扎”。 9月29日，乌鲁木齐国际大巴扎旁开了家非遗旗舰店。名字直接把“巴扎”接在星巴克后面——这词在维吾尔语里就是集市的意思。 整家店从外到内都在往新疆味上靠。外观照着传统巴扎的棚顶盖，墙面用了艾德莱斯绸的颜色，吧台灵感来自丝绸之路的旧木箱。店里还搞了十二木卡姆的非遗歌舞，顾客能跟着一起跳。菜单也换了，红石榴酸奶星冰乐、奶皮子蛋糕全安排上了。 其实星巴克之前就在全国做过7家非遗概念店，这次干脆升级成了“非遗旗舰店”。国...