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禾本科（Poaceae）是全球生态系统中最基础的初级生产者类群，也是人类粮食与能源安全的核心支柱。水稻、小麦、玉米三大谷物提供了全球 40% 以上的人类热量摄入，甘蔗、高粱、竹子则是生物能源与生物质材