已收录文章摘要，完整内容可前往原文阅读。
一到减脂期，餐桌上就仿佛开启了「苦行僧模式」——鸡胸、西兰花、水煮蛋，轮流上场，吃得人看见白盘子就想叹气。不是不爱健康，是这日子也太「没滋味」了点。后来我摸到个门道：水煮菜难吃的根本原因，往往不是菜，