研究进展 | 华中科技大学：食品包装薄膜-智能保鲜，天然小分子介导的异质生物聚合物界面重组策略，Nature Sustainability

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2026年10月16日，华中科技大学生命科学与技术学院谢尚县教授团队联合广西神冠胶原生物集团有限公司研究团队在国际期刊《Nature Sustainability》在线发表题为“Small-molec