老汤熬出35亿年古菌!日本人正排队学习这种爆臭拉面汤

环球科学科研圈 2026年10月22日 查看原文

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谁敢相信这是日本豚骨拉面后厨(图源:YouTube)本文转载自公众号“把科学带回家”撰文 小鱼干审校 阿娴你吃过日式豚骨拉面吗?国内很多人印象里的豚骨拉面,是一碗奶白色的浓汤。入口就是两个字:香,