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谁敢相信这是日本豚骨拉面后厨（图源：YouTube）来源 | 把科学带回家撰文 | 小鱼干审校 | 阿娴你吃过日式豚骨拉面吗？国内很多人印象里的豚骨拉面，是一碗奶白色的浓汤。入口就是两个字：香，浓。我