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点击上方“蓝字” 一键订阅硒是一种必需的微量元素，在多种生物过程中发挥作用，对于生物大分子功能至关重要。在哺乳动物中，硒蛋白参与调节氧化还原过程；在微生物中，硒核酸表现出增强的结构稳定性；硒多糖则表现