🧋🧋🧋点奶茶的时候，你会选代糖吗？ 代糖，作为一大类有甜味但低热量（甚至零热量）的甜味剂，满足了人类想吃又怕胖的矛盾心理，一度是最热门的健康食品标签。 代糖指有甜味但没有热量或热量比较低的一大类食品添加剂，常见的有两大类👇 非糖甜味剂：没有营养，包括天然的和人工合成的，常见的如阿斯巴甜、安赛蜜等；糖醇类：能提供部分能量，常见的如赤藓糖醇、木糖醇等。 然而，代糖对人体究竟有没有负面影响，一直是人们关注的问题🤔 WHO 2023 发布的指南中就曾指出，在前瞻性队列研究中，长期使用非糖甜味剂，与 2 型糖尿病、心血管疾病和死亡风险增加相关😨 在刚刚结束的 2026 ESC 大会上展示的一项研究又显示，人工甜味剂木糖醇的血液高水平，与重大不良心血管事件风险增加有关。 另一种更常用的糖醇类代糖——赤藓糖醇也未能幸免。一项发表在 Cadiovascular Reaearch 上的综述显示，赤藓糖醇、木糖醇等多种糖醇代谢物与心力衰竭、外周动脉疾病、缺血性心脏病和卒中的风险增加相关。 📖该综述究竟给出了怎样的结论？👇👇👇 点这里看详情 代糖对健康真的有危害吗，到底该怎么看这些研究？更全面的研究，...