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肥胖已成为全球性的健康挑战，预计到2050年将有近20亿成年人受其影响。肥胖带来的后果不仅是体重增加，更危险的是脂肪在肝脏中的异常堆积，约70%~80%的肥胖患者符合代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MAS