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鸡蛋，是很多家庭的必备食材之一。从水煮蛋，到荷包蛋、炒蛋、水蒸蛋……鸡蛋仿佛是一种万能食材，营养好吃还百搭！但有生活经验的人会发现，时不时会看到鸡蛋壳上沾着：随风飘扬的鸡毛、一摸掉渣的泥巴、以及灰灰白