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七根排骨，油煎至焦黄，放水，煮熟。配一公斤三色蔬菜，滚一下，加盐，出锅。 注意事项： 1、排骨要用活水冲洗，去掉血水污垢。 2、洗净后要用厨房纸吸干表面水分，避免爆锅毁容。 3、油煎是因为懒，节省炖煮时间。当然，味道也会更好一些。 4、火不要太大，免得排骨粘锅后很快变黑，破坏形象。 5、慢慢翻着煎，要有耐心，煎到焦黄再煮过味道更好。 6、注入开水煮，禁止使用冷水！禁止使用冷水！禁止使用冷水！ 7、煎炸过的肉类，加入沸水煮，汤色很快就会变为浓白，这是厨房里的小秘诀。 9、...
2026-10-06 14:56 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
算起来，我应该是网上写字的人里很早就公开承认自己看网络小说的人，而且一点也不妨碍我在文章里推荐严肃文学。
2026-10-06 13:08 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
成住坏空四阶段，目前石榴已经进入了第三个阶段，开始逐渐败坏。然而下一轮的生机，则孕育在种籽之中，等待落入泥土，重新成立。
2026-10-06 11:13 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
出门倒垃圾，看到了土星，还看到了飞马座的大四边形，还有北落师门。 肉眼看不见那么多星星，手机长曝光之后，突然发现照片上全是星星。扔给 Ai 分析星空，许多熟悉的名字一下就跳了出来。 很多年前，我有个和我一起看星星的朋友，曾经和我坐在我家门口的沙堆上仰望夜空。后来大家相隔天远地远，偶尔来北京见一次，大家只吃吃饭，再也不谈星空。我心心念念的，无非也就是让他带一瓶今年的油鸡枞飞回去慢慢吃。
2026-10-05 21:42 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
茶也淡，人也淡，魂......
2026-10-05 17:51 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
连吃几天水煮蔬菜，今天我开个荤，看看手艺还在不在。 这个季节的豆角是好的，很嫩。这个季节的青椒也是好的，所有季节都好。少少糖，少少酱油，少少五花大量菜。 写完文章炒糖色，回完留言肉做得。 没想到老身纵横江湖数十年，如今居然做清淡口的红烧肉。话又说回来，有油脂香的豆角真好吃，如果再加点大酱就彻底变成了东北风味。 可惜，如今再也不敢用汤汁拌一碗好米饭吃。 全程耗时一个半钟，最后，谁说自己做饭又快便宜又划算的？！ 图一炒糖色 图二肉出油 图三加水煮 图四下豆角 图五收汁毕 图...
2026-10-05 14:04 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
假期里知道了两条消息，一悲一喜。悲的是一条事实：自 1997 年非那雄胺获批用于治疗雄秃以后，FDA 针对雄秃就再也没有批准过新药。
2026-10-05 12:29 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
1、 全部都检查了一遍，确认都是正版。一部分是二手，一部分是全新未拆。 2、均价控制失败，破坏了神圣的 25 块金线，达到了 28 元。严格说起来不算是捡垃圾，而是略奢靡堕落。 3、杂食动物欢乐多，什么音乐都可以听一点，选择面就很广，不会没碟挑。反过来说，每次都容易买冒了，放在房间里很占地方。 4、我想，很多人应该至少听过其中一张中的一曲。不过，完全都听过的人应该也很罕见。 5、日子没选好，这些碟在特定的促销季节可以打八折，那样的话，我就保住了 25 元线。算了，卷鸡毛...
2026-10-04 15:27 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
我认为世间没有所谓的「垃圾」，只存在价值错配。如果你从这个角度去观察，世事就会变得有趣起来，不再局限在高级VS.低级，高档VS.垃圾这样的对立概念里。
2026-10-04 12:02 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
大晴天，大风天。
2026-10-04 09:01 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
棉花糖啊
2026-10-03 17:50 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
我有个朋友说自己打消了买 CD 机和磁带机的念头，因为他发现 CD 和磁带都太贵了。 今天我贴的这张 EMI 出品的勃拉姆斯大提琴协奏曲 CD，大提琴由一代传奇大提琴演奏家杰奎琳·杜普蕾（Jacqueline du Pré）担任，钢琴则由她的丈夫、世界级指挥家兼钢琴家丹尼尔·巴伦博伊姆（Daniel Barenboim）担纲。 杰奎琳英年早逝，这张 CD 是她全盛时代的名作。在这张专辑里，她使用了 1792 年由意大利大师安东尼奥·斯特拉迪瓦里制造的“大卫朵夫”（Dav...
2026-10-03 12:44 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
这两天才注意到，我很多年前的一篇文章被人们翻出来，以此作为证据，证明某人当初就不怎么样。
2026-10-03 12:24 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
早上八点的云是这样的。然后就变成晴天，现在又变成多云。我一下拉上百叶窗，一会关闭百叶窗，最后成功把那根塑料棍子给拽来了下来，挂钩断裂。 看了下淘宝，一个新调光器 3～ 5 块，运费 8 元。顿时有一种把所有挂钩都拽断，一口气买一堆来了全给换上的冲动---这样薄摊运费，稍微划算一点。还好最后冷静了下来，醋再怎么贵，也不能买一冰箱饺子囤着吧？ 这个故事告诉我们，假期在家里也可以戴墨镜的，没必要省。
2026-10-03 11:14 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
仔细看过迪拜航空 FZ1073 航班的相关新闻，我突然冒出一个想法：也许 AI 自动驾驶应该跳过汽车，直接接管
2026-10-02 12:58 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
如图
2026-10-01 17:33 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
2026年9月文章一览
2026-10-01 12:00 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
起风降温，没顾上吃晚饭。出门看天，感觉天空里铺满了扣肉/千张。夜风冰冷，就像是站在冰激凌边上一样。风声很大，吹得树叶唰唰作响，听起来全都是爆炒的声音。 一般来说，扣肉看起来是这种白色，意味着要送回厨房再蒸一下。扣肉不怕蒸，尤其是梅菜扣肉、冬菜扣肉，复蒸之后更加入味。反倒是加了芋头不行，很容易就变得软烂如泥，不好下箸。
2026-09-30 21:55 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
今晚 18:31，根据中国地震台网消息：昆明发生 4.3 级地震，震中在盘龙区，震中深度 10 公里。 昆明是我的家乡，以前主城区就只有五华和盘龙两个区。从我记事以来，虽然云南地震频发，经常波及昆明，但大都在昆明之外，偶尔有震感而已。像这样震中位于市区，而且达到 4.3 级的地震并不常见。 18:40 打电话回家，家里人已经在小区院子里和邻居们站着聊天了。考虑到地震烈度，也考虑到余震可能和自家的楼层不高，我建议家人回家换上厚外套再下楼观察一下，待情况稳定后回家休息。 据...
2026-09-30 19:29 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
当我看到群里的照片，自己拍马赶到时，北京的晚霞已经下班了。 今天的晚霞很壮观，我想肯定有很多人拍了。别藏着，留言区贴出来，也让我过过眼瘾。 感谢恩公！感谢恩婆！ *职业摄影师发在社交媒体或者朋友圈的个人作品请不要转帖过来，版权上一堆麻烦。感恩！
2026-09-30 18:29 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
昨天我在网上看到的所有内容之中，下面这条针对新闻的评论很是打动我，因为它看起来暗黑、地狱、苦涩，但是底色却带着
2026-09-30 13:20 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
预报真准，果然冷空气在夜里抵达，温度降了下来。天空里全都是云，一缕一缕，看上去就像是一条巨大的毛毡，又像是刚梳完的猫背。
2026-09-30 09:58 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
结果今中午把我晒得滋滋冒油，浑身直冒孜然味。
2026-09-29 17:04 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
很多年前我就介绍过电动牙刷，应该有不少读者是受了我的影响，从此接受这种生活里的便利小玩意儿。
2026-09-29 12:19 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
角度和亮度都非常好，掏出手机，随手一捏，都是手拿把掐，成像非常之清晰。我要记一下： 中秋之后的几天，北京傍晚 19:26 分左右的月亮比较容易拍摄。 嗯，这就是刻舟求剑吧。
2026-09-28 19:30 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
日头一天比一天落得早，放一张今天正午的天空出来，让你的手机也明亮一下。
2026-09-28 18:27 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
从一到百的事情，我做过许多次。从一到千的事情，我也做过不少。从一到万的事情，我也有过一手体验。
2026-09-28 12:23 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
光影也时刻不同，5 分钟内都会变化很多样貌，当真难得。
2026-09-27 14:54 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
通知《朋友的照片》更新了：《老友的照片（续）》。（以下正文）因为我在中秋提到了拜月娘，很多读者就很疑惑：你什么时候对潮汕文化如此有兴趣了？
2026-09-27 13:28 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容
雨停了，出现一圈光晕，也分不清是内紫外红，还是内红外紫，究竟算是月华还是月晕。
2026-09-27 00:15 · 摘要已收录，可打开文章获取原文内容